Valgis iš smulkiai supjaustyto skrandžio
Patiekalai iš smulkiai supjaustyto skrandžio yra tradiciniai daugelyje pasaulio virtuvių. Vienas populiariausių yra švilpikų (skrandžių) troškinys arba skrandžio sriuba. Štai paprastas ir skanus receptas: Švilpikų troškinys Ingredientai 500 g jautienos arba kiaulienos skrandžio 1 didelis svogūnas 1 morka 2-3 česnako skiltelės 2-3 bulvės (nebūtina, bet galima) 1–2 lauro lapai Druska ir pipirai pagal skonį Aliejaus … Skaityti toliau